Събития

Фермерският пазар за екологично чисти продукти гостува всяка събота на Пазара на Мол Варна

Фермерският пазар за екологично чисти продукти гостува всяка събота на Пазара на Мол Варна
27 декември от 11:00 до 15:00 часа

Фермерският пазар на малките производители от региона на Варна ще гостува всяка събота на Пазара на Мол Варна. От 11 до 15 часа местните земеделци и фермери, обединени от неформалната група „Хранкооп – Варна“, ще предлагат на варненци своята екологично чиста продукция. 

В нея, освен традиционните участници, предлагащи сезонни зеленчуци, деликатесни хлябове печени на пещ, студено пресован нефилтриран сок от различни плодове, крафт бира, био ядки, мляко и млечни продукти, мед, натурални сладка и конфитюри, ще се включат много нови производители и продукти: 
- био сертифицирани гъби "шийтаке"; 
- автентичен еленски бут, майсторска наденица - без никакви добавки и консерванти, от животни пасли на открито;
- био сирена, сушени плодове, студено-пресовани масла от слънчоглед, лен, коноп, брашна от био коноп, лен и сусам;
- биволски суджук, луканка, биволско сирене и прясно биволско мляко;
- био сертифицирани сладка от арония, сини сливи, ябълки и био вино;
- суровоядски бонбони и десерти;
- натурален, домашен хумус паста, ливанско "лабне", салата от патладжани и няколко други видове ориенталски продукти.

Гостуващите производители ще предоставят възможност на всеки клиент да пипне, да помирише и да опита от стоката им. Всички преработени продукти ще имат етикет с описание за произход, къде са произведени и какъв е срокът им на годност.